歐盟批準赤蘚糖醇用于低能或無糖調味飲料
時間：2015-11-17 00:43:08 來源：食品伙伴網 點擊量：222
食品伙伴網訊
據
歐盟網站消息，10月13日歐盟發布委員會實施條例（EU）2015/1832，修訂了（EC）No1333/2008號
食品添加劑
法規附錄2，批準赤蘚糖醇（Erythritol）作為風味增強劑用于低能或無添加糖調味
飲料。
2003年歐盟食品科技委員會（SCF）認為，赤蘚糖醇用于食品是安全的。然而出于低齡消費者可能會過量攝取赤蘚糖醇導致腹瀉的風險，歐盟未批準其用于飲料。
之后歐盟食品安全局于2015年2月12日發布意見指出，按照1.6%的添加水平將赤蘚糖醇用于非酒精飲料不會產生腹瀉風險。
鑒于以上，歐盟批準赤蘚糖醇用于調味飲料，具體使用條件如下：
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代碼
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添加劑
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限量
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用途
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‘E 968 |
赤蘚糖醇
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16 000 mg/kg
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僅限作為風味增強劑用于低能或無添加糖調味飲料
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本法規自發布后第20天起生效。
原文鏈接： http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1444743063632&uri=OJ:JOL_2015_266_R_0005
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