歐盟批準(zhǔn)赤蘚糖醇用于低能或無糖調(diào)味飲料
時(shí)間：2015-11-17 00:43:08 來源：食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊量：136
食品伙伴網(wǎng)訊
據(jù)
歐盟網(wǎng)站消息，10月13日歐盟發(fā)布委員會(huì)實(shí)施條例（EU）2015/1832，修訂了（EC）No1333/2008號(hào)
食品添加劑
法規(guī)附錄2，批準(zhǔn)赤蘚糖醇（Erythritol）作為風(fēng)味增強(qiáng)劑用于低能或無添加糖調(diào)味
飲料。
2003年歐盟食品科技委員會(huì)（SCF）認(rèn)為，赤蘚糖醇用于食品是安全的。然而出于低齡消費(fèi)者可能會(huì)過量攝取赤蘚糖醇導(dǎo)致腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)，歐盟未批準(zhǔn)其用于飲料。
之后歐盟食品安全局于2015年2月12日發(fā)布意見指出，按照1.6%的添加水平將赤蘚糖醇用于非酒精飲料不會(huì)產(chǎn)生腹瀉風(fēng)險(xiǎn)。
鑒于以上，歐盟批準(zhǔn)赤蘚糖醇用于調(diào)味飲料，具體使用條件如下：
|
代碼
|
添加劑
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限量
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用途
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‘E 968 |
赤蘚糖醇
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16 000 mg/kg
|
僅限作為風(fēng)味增強(qiáng)劑用于低能或無添加糖調(diào)味飲料
|
本法規(guī)自發(fā)布后第20天起生效。
原文鏈接： http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?qid=1444743063632&uri=OJ:JOL_2015_266_R_0005
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