廖同學說，鴨血里有蟲子（畫圈處）

    東快訊（記者吳建萍文/圖）昨晚7時許，福建師范大學的廖同學和幾個朋友到福州萬象城4樓的一家名叫“鍋先生”餐廳聚會，發現菜里竟有一條形似蛆的蟲子。福州市消協表示，消費者吃出異物，店方應退還該道菜品的費用。

    廖同學說，當晚加上他總共5個人一起吃飯，他們點的石鍋鴨血很快上桌，大家邊吃邊聊，很快吃掉了大半盤。突然，其中一個朋友看到一塊鴨血上面有個黃黃的東西，起初以為是醬料，準備撥掉時，卻發現是一條形似蛆的蟲子。

    “難道餐館的食材是不洗的嗎，那么明顯的蟲子，都被炒熟了。”廖同學說，吃出蟲子后，大家都沒了胃口，后面上的菜，他們都是小心翼翼地吃下的。“在我們發現蟲子后，先后來了兩名服務員，他們均聲稱解決不了。”他說，他們叫來主管要求解釋，但對方的解釋沒有讓廖同學等人滿意。

    昨日下午，東南快報記者來到廖同學所說的餐廳。一名吳姓主管告訴記者，確實有接到這起投訴。她說，當晚7點多，有一名服務員跟她說，有顧客投訴稱店里飯菜有蟲子，她趕忙來到餐桌前，其中一名男子指著湯匙上的異物說菜里有蟲子。當時她拿著盤子回到廚房，詢問了主廚，主廚告知她，餐盤上出現的并非是蟲子，而是做石鍋鴨血這道菜時，需要加特制的豆瓣醬及辣椒一起煮，而辣椒籽經過高溫爆炒后，會出現一種類似白色的須。再經過翻炒脹大就形成像蟲子形狀的東西。

    “做了多年的餐飲，如果真的是蟲子，我們會向顧客賠禮道歉，甚至賠償十倍的價格。”她說，當晚跟廖同學協商過，對方不滿意氣沖沖地走了。對于吳主管的解釋，廖同學不認同，他稱當晚結賬時，店家有想把這道菜免單，但他們不接受，而是照常買單，現已拿著發票及當時拍下的蟲子照片向消費者協會反映。

    記者咨詢了福州市消費者權益保護協會，其一名工作人員表示，如消費者吃出異物，店方應退還該道菜品的相關費用。若因此造成消費者健康受損，在有醫療機構出具證明的情況下，店方應承擔相應的醫療及相關費用。