佛山：21批次食品不合格

時(shí)間：2015-11-17 01:35:12 來(lái)源：食品信息網(wǎng) 點(diǎn)擊量：111

佛山日?qǐng)?bào)訊　昨日，順德區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布該區(qū)第三季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告。該季度共抽檢轄區(qū)內(nèi)食品507批次，其中發(fā)現(xiàn)內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品21批次，主要集中在節(jié)前食品和小作坊制品。

今年第三季度，順德開(kāi)展了集體食堂及餐飲量化分級(jí)管理專(zhuān)項(xiàng)、生產(chǎn)加工單位專(zhuān)項(xiàng)整治、學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治、節(jié)前食品專(zhuān)項(xiàng)整治等專(zhuān)項(xiàng)整治，共抽取246家企業(yè)的507批次樣品。經(jīng)檢驗(yàn)，本季度抽檢發(fā)現(xiàn)純標(biāo)簽不合格產(chǎn)品15批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品10批次，包括月餅3批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為1.97%。

同時(shí)，針對(duì)區(qū)內(nèi)小作坊食品生產(chǎn)情況，該局還開(kāi)展了食品生產(chǎn)小作坊風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽檢工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)在冊(cè)食品生產(chǎn)加工小作坊肉制品、糕點(diǎn)等產(chǎn)品共抽檢78批次，發(fā)現(xiàn)內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品11批次，內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為14.10%，比第二季度上升了1.94%。據(jù)相關(guān)人員表示，不合格率上升的原因主要是第三季度天氣潮熱導(dǎo)致微生物繁殖較快。

（記者廖文姬）

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