日本便利店紛紛推出飯團新產品
時間：2015-07-27 09:46:28 來源：共同社 點擊量：444
【共同社7月26日電】日本“全家”便利店預計8月夏天出游時的飯團需求量會增多，將于28日時隔兩年推出新版海苔卷飯團。羅森也在同一天推出新系列商品。據稱，第一口就讓顧客感覺“好吃”是決定勝負的關鍵。包括7·11在內，各家便利店都在食材和制作方法上展開競爭。
“全家”出售包括“手卷 紅鮭魚”、“手卷 辣味明太子”在內等5個品種，價格在110～140日元（約合人民幣5.5～7元）。“全家”通過改良煮飯設備等，做出蓬松的米飯，還改變烤海苔的時間和包裝結構，力求口感爽脆。負責開發的女員工據稱一周吃了50多個試驗品飯團。她表示：“從口感和味道等，入口瞬間就能明白不同尋常得好吃。”
羅森推出餡料更多的飯團商品，分別是售價175日元的“成熟生鱈魚子”和185日元的“明火燒烤豬肉”，著力滿足人們第一口就想吃到餡的愿望。
7·11在3月以來改良了海苔的包裝方法、增加餡量等，飯團的銷售額持續同比增長。（完）
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