中國質量新聞網(wǎng)消息 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規(guī)定，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局于2015年6月開展了食品安全監(jiān)督抽檢。本次監(jiān)督抽檢涉及11類食品（焙烤食品、茶葉及其相關制品、咖啡、炒貨食品及堅果制品、豆類及其制品、蜂產(chǎn)品、罐頭、酒類、薯類及膨化食品、糖果及可可制品、調味品、飲料），抽檢樣品共計359批次，不合格樣品10批次。

    本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要包括開心果、杏仁、松仁、瓜子及腰果、花生、蠶豆等其他炒貨食品及堅果制品。抽檢依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2011《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及產(chǎn)品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括品質指標、重金屬、生物毒素、食品添加劑和微生物等10個指標。共抽檢炒貨食品及堅果制品樣品21批次，覆蓋湖北省的11家企業(yè)。其中：

    1.抽檢開心果、杏仁、松仁、瓜子8批次，不合格樣品數(shù)1批次，樣品不合格率12.50%，檢出不合格的檢測項目為過氧化值。

    2.抽檢其他炒貨食品及堅果制品13批次，不合格樣品數(shù)3批次，樣品不合格率23.08%，檢出不合格的檢測項目為酸價、大腸菌群。

    湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市州食品藥品監(jiān)管部門按照有關法律法規(guī)的規(guī)定，對本次食品安全監(jiān)督抽檢中的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法處理。