凱里專項檢查冷凍肉制品
時間：2015-07-24 14:48:27 來源：黔中早報 點擊量：217
為確保人民群眾肉制品消費安全，日前，凱里市市場監督管理局組織執法人員、聯合公安、農林、扶貧等部門在全市范圍內開展涉及冷凍肉制品經營單位進行突擊檢查，嚴防“問題肉制品”流入市場和餐桌。
檢查中，執法人員共計檢查冷庫經營店9 個，冷凍食品店5 家，餐飲店48 戶，主要針對冷凍肉及凍肉制品的購進渠道、供貨方相關合法資質證明、動物檢驗檢疫合格證；標簽商品標識，以及進貨臺賬建立執行情況進行檢查。檢查中發現超期食品37公斤，問題冷凍肉制品14364公斤，問題冷凍肉制品主要是經營戶目前未能提供供貨清單、供貨方相關合法資質證明、動物檢驗檢疫合格證等；執法人員對發現的超期食品和問題冷凍肉制品當場進行了扣押和封存，在作進一步的調查，核實進貨和銷售渠道等情況。（吳怡杭）
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