7月16日，市食品藥品監督管理局淇濱分局聯合淇濱區公安消防、城管、工商等部門，對107國道南段鶴壁市人民警察培訓學校西頭進行突擊檢查時，一家作坊大門緊閉，一股刺鼻的啤酒味兒從作坊里傳出，喊門卻無人回應。

    執法人員破門而入，只見院子里污水橫流，生產啤酒的原材料和工人的日常生活用品混在一起，屋子里放著標有“青特鮮啤”字樣的包裝桶，一旁儲存啤酒的大罐下有大片污水。

    工商人員在現場未發現營業執照、生產許可證等，更沒有看到正規的購置渠道說明書。執法人員當即扣留了主要的生產機器、查封了賬本等資料、銷毀了不合格產品。

    咋分辨啤酒優劣

    喝桶裝扎啤時，首先要看外包裝上的商標是否有QS認證標志，標志是否清晰；其次要觀察外包裝上是否有生產廠家、廠址、生產日期、保質期限及成分等信息。

    一般新鮮的啤酒泡沫比較細膩，顏色純白，掛壁時間比較長，約四五秒；劣質啤酒泡沫比較粗，顏色發黃，消散速度比較快。

    一般新鮮的啤酒是清澈透明的金黃色；劣質啤酒色澤差、透明度差，可能有沉淀物、漂浮物、絮狀物等。