香檳酒的來歷
時間:2015-07-22 14:12:27 來源:發布日期:2015-07-22 點擊量:244
遠在兩千多年前,法國香檳地區就開始種植葡萄和釀制葡萄
酒了。
1668年,該地區奧維利修道院擔任管家修士的丹.佩里農,立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種灰葡萄酒互相摻拌,用軟木塞密封后放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出時,發現瓶內酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響,他嚇了一跳,瓶塞也不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔鬼酒”。后來,人們用產地的名字把它命名為香檳酒。
1668年,該地區奧維利修道院擔任管家修士的丹.佩里農,立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各種灰葡萄酒互相摻拌,用軟木塞密封后放進酒窖。第二年春天,當他把那些酒瓶取出時,發現瓶內酒色清澈,明亮誘人。一搖酒瓶“砰”一聲巨響,他嚇了一跳,瓶塞也不翼而飛,酒噴出了瓶口,芳香四溢。大家爭著品嘗新酒,把這種酒稱為“爆塞酒”、“魔鬼酒”。后來,人們用產地的名字把它命名為香檳酒。
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