□青島日報/青報網記者 李 青

    本報訊 我市食品藥品安全治理工作進展情況新聞發布會昨日舉行，記者從會上獲悉，今年上半年我市已查處違法案件2492起，取締違法違規單位486家，罰沒款1412萬元。

    我市今年開展了 “守護舌尖安全”專項整治行動。截至目前，全市共檢查食品藥品生產經營單位13.3萬余家次，責令整改1.06萬家，查處違法案件2492起，取締違法違規單位486家，罰沒款1412萬元。

    今年我市還制定實施了20條食品藥品安全治理措施，形成了具有青島特色的監管模式。在撫順路、華中路和城陽三大批發市場分別設置了三個市場監管所，實施專人駐場式監管，并實施市場質量保證金和全國最嚴格的退市制度。截至目前，全市已對50余家市場經營業戶實施了退市。同時實施嚴格的檢驗檢測和不合格農產品銷毀制度。截至目前，共檢出不合格農產品100余噸，全部進行了銷毀。經過一年多的治理，食品流通抽檢合格率從不足92%上升至95%以上。

    上半年我市繼續推行 “明廚亮灶”工程。截至目前，全市共有4752家餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程，今年將基本實現學校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。針對多數小餐飲無證的問題，我市制定了小餐飲監管辦法。同時對高風險品種加強重點管控，禁止銷售散裝食用油、醬油和醋等重點品種；嬰幼兒配方乳粉、臨界保質期食品、轉基因食品等必須實施專柜銷售；所有餐飲單位必須對使用轉基因食品實行公示，確保市民飲食安全。

    按照“互聯網＋食安”原則，我市開通了食品監管官方微信，啟動了“校車食安課堂”工程，此外，還建設了21個常設快速檢測點，為消費者提供面對面的食品快檢服務。年底前，便民快檢群將基本覆蓋全市主要商場超市和大中型農貿市場。