近日，有媒體報(bào)道溫州瑞安市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一些“問題蝦”疑似經(jīng)過注膠增重。21日浙江省食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人證實(shí)，確實(shí)在市場(chǎng)上檢查出涉嫌注膠的問題蝦，目前正在追蹤溯源中。

    鄭女士在瑞安農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買了3只大蝦，回家后發(fā)現(xiàn)大蝦體內(nèi)有不明膠狀物。業(yè)內(nèi)人士稱，這種大蝦都是冷凍產(chǎn)品，個(gè)頭特別大，一般銷往高檔酒店，也有一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售，單價(jià)較高，注膠既能增加重量，還可以讓冰凍蝦賣相好。

    浙江省食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)陳智慧介紹，通過對(duì)貨物進(jìn)行溯源，執(zhí)法人員在蒼南一水產(chǎn)品市場(chǎng)查扣類似“問題蝦”6公斤。截至目前地方監(jiān)管部門已經(jīng)出動(dòng)355人次，共檢查商戶754戶。目前查扣的涉嫌“注膠蝦”已依法進(jìn)行抽樣，并送至溫州質(zhì)檢院檢測(cè)。

    “這種膠狀物一經(jīng)水煮就會(huì)融化，目前我們尚未檢測(cè)出是什么物質(zhì)，一有結(jié)果將及時(shí)向公眾公布。下一步我們還將繼續(xù)查明問題蝦體內(nèi)膠體是加工還是流通環(huán)節(jié)注入的。”陳智慧說。　（記者屈凌燕）