環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 (記者 鄭芃芃 通訊員 董春青)7月15日，市供銷合作總社鹽業(yè)管理處與市公安局食藥支隊共同開展了食用鹽打假行動。行動中，在開平區(qū)越河鎮(zhèn)中王盼莊一處租賃房內(nèi)查獲原料鹽2.5噸、已經(jīng)加工的小包裝假冒“精制碘鹽”等約1.5噸，以及若干包裝箱、包裝袋等，當(dāng)場抓獲3名加工人員。經(jīng)工作人員現(xiàn)場初步檢驗，這些鹽中均“不含碘”。目前，所有涉案人員正在進(jìn)一步審理中。

上午9時30分左右，記者跟隨執(zhí)法人員進(jìn)入該村一處偏僻的院落內(nèi)，只見院內(nèi)有一輛微型面包車，里面裝有許多加工好的小包裝食鹽。院內(nèi)的3間平房中，3名加工人員已被控制，一臺小型加工設(shè)備——微電腦包裝機(jī)也已停運，旁邊的漏斗內(nèi)裝滿散裝食鹽，上面排列的包裝袋上寫有“精制碘鹽”字樣，屋角堆放著產(chǎn)自天津、湖北的鹽袋，每袋50公斤。地上還散落著編織袋、包裝箱、包裝袋等，現(xiàn)場雜亂不堪。工作人員對所查獲的鹽進(jìn)行快速檢驗，所有查獲的鹽中均“不含碘”。隨后，工作人員在附近一處市場內(nèi)將租賃房屋的一名主要經(jīng)營者控制住。

據(jù)介紹，市場上所稱的“私鹽”，是指未經(jīng)鹽業(yè)主管部門準(zhǔn)許經(jīng)營的鹽，即通常所說的粗鹽、平鍋鹽，是未經(jīng)加工處理的礦井鹽，其特點是含碘量大大低于國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，且有害雜質(zhì)多，食用后極易造成中毒。我國對涉及食品安全的鹽類實行專營，不容許個人進(jìn)行分裝、加工。這些非法加工的食用鹽一般流向路邊攤點、小餐飲等。

市鹽業(yè)管理處技術(shù)人員劉婧提醒市民，購買食用鹽，要到正規(guī)大型超市和持有零售許可證的商店購買；在購買食用鹽時要注意，正品食用鹽包裝袋的封口是圓弧形的，而假冒產(chǎn)品一般是鋸齒形；正品有生產(chǎn)日期和打碼，假冒產(chǎn)品一般沒有。