環渤海新聞網消息 (記者 鄭芃芃 通訊員 董春青)7月15日，市供銷合作總社鹽業管理處與市公安局食藥支隊共同開展了食用鹽打假行動。行動中，在開平區越河鎮中王盼莊一處租賃房內查獲原料鹽2.5噸、已經加工的小包裝假冒“精制碘鹽”等約1.5噸，以及若干包裝箱、包裝袋等，當場抓獲3名加工人員。經工作人員現場初步檢驗，這些鹽中均“不含碘”。目前，所有涉案人員正在進一步審理中。

上午9時30分左右，記者跟隨執法人員進入該村一處偏僻的院落內，只見院內有一輛微型面包車，里面裝有許多加工好的小包裝食鹽。院內的3間平房中，3名加工人員已被控制，一臺小型加工設備——微電腦包裝機也已停運，旁邊的漏斗內裝滿散裝食鹽，上面排列的包裝袋上寫有“精制碘鹽”字樣，屋角堆放著產自天津、湖北的鹽袋，每袋50公斤。地上還散落著編織袋、包裝箱、包裝袋等，現場雜亂不堪。工作人員對所查獲的鹽進行快速檢驗，所有查獲的鹽中均“不含碘”。隨后，工作人員在附近一處市場內將租賃房屋的一名主要經營者控制住。

據介紹，市場上所稱的“私鹽”，是指未經鹽業主管部門準許經營的鹽，即通常所說的粗鹽、平鍋鹽，是未經加工處理的礦井鹽，其特點是含碘量大大低于國家規定的標準，且有害雜質多，食用后極易造成中毒。我國對涉及食品安全的鹽類實行專營，不容許個人進行分裝、加工。這些非法加工的食用鹽一般流向路邊攤點、小餐飲等。

市鹽業管理處技術人員劉婧提醒市民，購買食用鹽，要到正規大型超市和持有零售許可證的商店購買；在購買食用鹽時要注意，正品食用鹽包裝袋的封口是圓弧形的，而假冒產品一般是鋸齒形；正品有生產日期和打碼，假冒產品一般沒有。