發(fā)臭豬肉熏成臘肉賣，荷塘區(qū)一黑作坊被查封
時(shí)間：2015-07-20 12:35:00 來(lái)源：發(fā)布日期：2015-07-20 點(diǎn)擊量：509
株洲網(wǎng)訊 （記者 趙菲菲 通訊員 李卉）7月16日，株洲市食品藥品監(jiān)督管理局荷塘分局在食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)整治行動(dòng)中，執(zhí)法人員取締一家熏制臘肉的黑作坊。
該作坊位于荷塘區(qū)東元村五斗沖組，臘肉制作作坊未取得任何證照、也沒(méi)有任何消毒措施，一堆堆豬肉隨意擺放在地上，發(fā)出難聞的臭味。作坊老板對(duì)豬肉來(lái)源提交不出任何票證，也沒(méi)有豬肉的檢驗(yàn)檢疫證明。
該分局執(zhí)法人員當(dāng)即對(duì)現(xiàn)場(chǎng)予以查封，扣押變質(zhì)豬肉約500公斤，亞硝酸鈉20包，愛(ài)普焦糖色14瓶（加工臘肉的食品添加劑）。
目前，此案還在進(jìn)一步調(diào)查處理中。
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