食藥監(jiān)總局抽檢冷凍飲品 金水園一毛五奶磚雪糕不合格
時(shí)間:2015-07-16 10:42:56 來源:發(fā)布日期:2015-07-16 點(diǎn)擊量:182
人民網(wǎng)北京7月15日電(聶叢笑) 2015年2月—5月,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局對(duì)冷凍飲品進(jìn)行抽檢。據(jù)介紹,本次抽檢的冷凍飲品共一個(gè)細(xì)類,為“冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰”。
據(jù)了解,抽檢依據(jù)GB 2760-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、 GB 2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、GB 2762-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》、GB 2759.1-2003《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和GB 29921-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項(xiàng)目包括蛋白質(zhì)的理化指標(biāo),鉛的重金屬指標(biāo),甜蜜素、糖精鈉、檸檬黃等食品添加劑指標(biāo),大腸菌群、菌落總數(shù)、金黃色葡萄球菌等微生物指標(biāo)和非食用物質(zhì)共5個(gè)指標(biāo)的16個(gè)檢驗(yàn)項(xiàng)目。本次共抽檢冷凍飲品54批次,覆蓋13個(gè)生產(chǎn)省份的30家企業(yè)。
抽檢冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰54批次,其中不合格樣品4批次,檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)和大腸菌群。
不合格產(chǎn)品信息如下:
1.
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:撫順市順城區(qū)福星冷飲食品廠
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:遼寧省撫順市順城區(qū)會(huì)元鄉(xiāng)馬金村
被抽樣單位名稱:天津市河西區(qū)海之龍冷食銷售中心
被抽樣單位地址:天津市河西區(qū)小海地竹林路14號(hào)
樣品名稱:原味奶(牛奶口味冰棍)
規(guī)格型號(hào):350g/袋
商標(biāo):寶灃源及圖標(biāo)
生產(chǎn)日期:2015/3/2
不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)、大腸菌群
檢驗(yàn)結(jié)果:550000 CFU/mL、930 MPN/100mL
標(biāo)準(zhǔn)值:≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
2.
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:黑龍江省牡丹江市西安區(qū)海南鄉(xiāng)
被抽樣單位名稱:天津市河西區(qū)海之龍冷食銷售中心
被抽樣單位地址:天津市河西區(qū)小海地竹林路14號(hào)
樣品名稱:一毛五奶磚雪糕
規(guī)格型號(hào):78g/根
商標(biāo):金水園及圖標(biāo)
生產(chǎn)日期:2015/4/8
不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)、大腸菌群
檢驗(yàn)結(jié)果:860000 CFU/mL、≥24000 MPN/100mL
標(biāo)準(zhǔn)值:≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
3.
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:盤錦盛源海杰冷食有限公司
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:盤山縣石新鎮(zhèn)
被抽樣單位名稱:天津市河?xùn)|區(qū)苗文貴冷食經(jīng)營(yíng)部
被抽樣單位地址:天津市河?xùn)|區(qū)中山門新村互助道中心南道
樣品名稱:手打冰淇淋(榴蓮口味)
規(guī)格型號(hào):80g/袋
商標(biāo):盛源海杰
生產(chǎn)日期:2014/4/24
不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)、大腸菌群
檢驗(yàn)結(jié)果:31000 CFU/mL、2400 MPN/100mL
標(biāo)準(zhǔn)值:≤25000 CFU/mL、≤450 MPN/100mL
4.
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱:黑龍江省牡丹江市金水園冷凍食品有限公司
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址:黑龍江省牡丹江市西安區(qū)海南鄉(xiāng)
被抽樣單位名稱:天津市南開區(qū)宜賓里食品經(jīng)營(yíng)部
被抽樣單位地址:天津市南開區(qū)宜賓里3號(hào)
樣品名稱:慕斯達(dá)夫鮮牛奶口味雪糕
規(guī)格型號(hào):60g/袋
商標(biāo):金水園及圖標(biāo)
生產(chǎn)日期:2015/2/28
不合格項(xiàng)目:菌落總數(shù)
檢驗(yàn)結(jié)果:570000 CFU/mL
標(biāo)準(zhǔn)值:≤25000 CFU/mL
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