內蒙古制定檢查指南監管嬰幼兒配方乳粉生產
時間:2015-07-14 16:22:04 來源:發布日期:2015-07-13 點擊量:125
新華網呼和浩特7月13日電(記者哈麗娜)記者從內蒙古自治區食品藥品監督管理局獲悉,該局近日編制完成了《嬰幼兒配方乳粉生產過程檢查指南》,以重點加強對嬰幼兒配方乳粉生產過程的監管。
據了解,該檢查指南以企業生產過程中生產許可資質和食品標簽、原輔材料查驗、工藝流程質量監控、微生物和污染物控制、產品檢驗和檢驗能力、產品追溯和信息查詢等6個環節為主要監督檢查內容,每個環節分別在檢查項目、檢查要求、判定依據、評分標準4個方面給出具體規定。
內蒙古食藥監局有關人士表示,嬰幼兒配方乳粉抽檢樣品中不合格項目主要有污染物、微生物、維生素等,其主要原因是企業在生產過程中的控制和衛生條件管理不嚴,因此該檢查指南的重點是加強對產品生產過程的監管。
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