南都訊 記者盧凱陽 二季度食品抽檢，順德共有24批次產品不合格。昨日，區食藥監局公布了二季度食品安全監管情況，本季度該局還對小作坊食品進行專門風險抽檢，結果仍有9批次樣品不合格。

    據區食藥監局通報，本季度該局共抽取了286家企業的503批次樣品，有24批次產品內在質量不合格，不合格發現率為4.86%.

    抽檢的食品批次包括，高考食品專項抽檢67批次，節前食用油等抽檢20批次，食品添加劑專項2批次，學校及周邊食品40批次，集體食堂及餐飲量化分級抽檢172批次，節前粽子抽檢46批次。另外，在流通環節補抽生產加工單位專項和在生產加工單位專項抽檢各20批次和136批次。

    此外，針對本區小作坊食品生產情況，區食藥監局專門做了小作坊風險監測抽檢工作，共采集74批次樣品進行抽檢，發現9批次樣品內在質量不合格，小作坊產品的總體內在質量不合格產品發現率為12.16%.

    記者注意到，本季度抽檢不合格產品集中在燒臘食品，以白切雞、叉燒、燒鴨和豬頭皮居多。其中，白切雞最多，有5批次。

    據相關負責人介紹，不合格項目仍以微生物項目為主，基本與經營者不注重生產加工流程、管理混亂有關。不合格產品已及時召回下架。