寧德市積極推進全市茶葉標準化體系建設
時間：2015-07-07 11:26:54 來源：中國質量新聞網 點擊量：277
從福建省質量技術監督局獲悉，寧德市積極推進全市茶葉標準化體系建設。
一是促成全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組、紅茶工作組在寧德成立。完成了“坦洋工夫”、“福鼎白茶”、“天山綠茶”產品標準和“金閩紅”、“太姥銀針”產品技術規范的制定和發布。
二是積極參與《白茶加工規范》、《緊壓白茶》、《固態速溶茶》、《坦洋工夫茶感官分級標準樣品》實物樣、《紅茶加工技術規范》、《紅茶 第1部分：紅碎茶》和《紅茶 第2部分：工夫紅茶》等國家標準的制修訂工作。
三是建立健全閩東紅茶、白茶、烏龍茶三大類標準體系，制定了《高山烏龍茶加工技術規范》、《工藝花茶制作技術規程》、《工夫紅茶加工技術規程》、《白琳工夫紅茶標準綜合體》等市級農業技術規范。
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