法制晚報——6月29日，公安部在其主辦的“2015食品藥品安全刑事保護論壇”上，通報了2014年以來全國公安機關偵破食藥案件情況，提到“國際食品包裝協會負責人董某某涉及敲詐勒索案”。其中的“董某某”指的正是國際食品包裝協會常務副會長兼秘書長，自詡為“食品安全與環保衛士”的董金獅。（7月1日《新京報》）

    “食品專家”敲詐勒索，實質上折射了當下食品安全存在巨大的隱憂。正是食品行業存在的諸多問題，給了“食品專家”生財的機會。

    食品生產者本身存在的違法行為，成為威脅消費者權益的隱患，于是被“食品專家”抓住了小辮子，給他們提供了敲詐機會。一旦隱患食品“公關”成功，危及大眾健康安全的食品問題將繼續被掩蓋。一條灰色交易的鏈條由此形成。

    此外，偽“專家”的登場，還與真專家的缺位相關。筆者呼吁更多的食品專家在做好本職工作的同時，走到媒體前，向公眾普及食品安全知識。唯有真專家掌握話語權，才能讓董金獅等人失聲。

    最后，嚴格的食品法律監管應當進一步加強。在食品入市、上架設立嚴格的準入門檻，對食品安全進行動態跟蹤。為消費者的入口食品把好最后一道安全關。

    要杜絕“食品專家”敲詐勒索現象，應依法嚴懲敲詐勒索的“食品專家”以及背后的山寨行業協會，追究他們的法律責任，斬斷“食品專家”敲詐勒索利益鏈條，最根本的是，食品安全監管部門要負起監督職責。要嚴管食品安全，及時發現和懲治有問題的食品企業，既保障大眾的食品健康安全，也不給心術不正的“專家”敲詐勒索的機會。何勇