圖為孫先生購買的發霉變質的雙匯火腿腸

    目前，我市正在轟轟烈烈地開展食品安全宣傳周活動，相關部門都在為食品安全竭力宣傳，各個食品企業都在不遺余力地保障市民舌尖上的安全。然而就在這時，平橋區農林路雙匯連鎖店卻將發霉變質的火腿腸出售給消費者。

    買的雙匯火腿腸發霉變質 消費者很惱火

    6月26日下午，市民孫先生給本報記者來電，稱其在雙匯連鎖店買到了發霉變質的雙匯火腿腸。

    據了解，當天上午8時36分，孫先生在雙匯連鎖店平橋區農林路店購買了5根雙匯牌小康之家火腿腸，當時并沒有發現有什么問題。中午，孫先生拿出剩下的一根火腿腸（另外4根已用）準備做菜，可是當他撕開腸衣時不禁大吃一驚，原來這根火腿腸是發霉變質的。經查看，記者發現這根火腿腸上有明顯的霉變，而且有刺鼻的氣味。

    孫先生心里很惱火，他說：“幸好我當時發現了，不然做成菜給孩子吃了，后果不堪設想。我現在非常氣憤，店方必須給我一個說法。”

    6月26日18時20分許，記者陪同孫先生一起到雙匯連鎖店農林路店討要“說法”。店內一位女售貨員在了解情況后，將記者和孫先生領到一位自稱姓陳的女負責人面前。在看了發生霉變的火腿腸之后，這位負責人向孫先生解釋說，可能是運輸過程中腸衣破損，加之天氣炎熱導致了腸肉發霉變質。但是，對于這種解釋，孫先生并不認可。“當時買的時候并沒有發現破損，如果發現了我也不會買的，我現在就是懷疑這個腸肉本身有問題。”孫先生說。

    店方主張補償10根火腿腸 孫先生不答應

    由于事發后剛好是雙休日，孫先生并沒有向相關部門投訴，而是要求店方給出火腿腸發霉變質的最能讓他信服的理由，并提出解決這一事件的方法。

    6月27日，店方給孫先生打來電話，商討解決辦法，并提出愿意免費送給孫先生10根小康之家火腿腸，算作補償。但是對于這種補償的方法，孫先生并沒有答應。“我想知道火腿腸發霉變質到底是不是肉質的原因，他們以一種本來可能存在質量問題的產品來作為補償，這完全不是解決問題的態度。”孫先生對記者說，“在具體原因沒有弄清楚之前，我不會再吃雙匯火腿腸。”

    工商人員本想取腸調查 店方說賣完了

    6月29日上午，孫先生將自己的遭遇投訴到了平橋區工商部門。當天下午，平橋工商分局平橋工商所的執法人員到雙匯連鎖店農林路店進行執法檢查，打算對同一批次的火腿腸進行抽檢，但是發現該產品已全部下架。“我們去之后，發現貨架都是空的。”一位執法人員對記者說。

    隨后，記者和孫先生來到雙匯連鎖店農林路店進行查看，發現確如工商執法人員所說，雙匯連鎖店內的貨架多半空空如也。針對這種情況，該店陳姓負責人說店面要進行升級，店里貨物已下架停止售賣，而孫先生所買的小康之家同一批次的火腿腸已經賣完。

    后來，在孫先生的要求下，陳姓負責人表示將向廠家反映，盡量找到同一批次的小康之家火腿腸，以供工商部門檢測。這位負責人對記者說，將發霉變質的火腿腸賣給消費者確實是店方的失誤，但是她本人堅信雙匯火腿腸的質量沒有問題。

    平橋工商分局平橋工商所的執法人員告訴記者，火腿腸質量有無問題，需要經過檢測來判斷。如果檢測結果表明雙匯火腿腸質量存在問題，他們將根據相關法規對店方進行處罰。而對于孫先生和店方之間的糾紛，執法人員表示愿意在雙方自愿的前提下進行調解。

    據了解，6月30日，平橋工商分局平橋工商所已經向雙匯連鎖店農林路店的負責人下達了問詢通知，要求店方配合工商所對此次事件進行調查。而雙匯連鎖店能否找到同一批次的小康之家火腿腸供工商部門檢測，檢測結果又將如何，本報將繼續關注。