湘西古丈嚴防“僵尸肉”流入市場 一查到底
時間：2015-07-01 18:11:31 來源：紅網 點擊量：192
紅網湘西7月1日訊（通訊員 田宏貴）7月1日，湖南省古丈縣工商局針對媒體曝光“70后”豬蹄、“80后”雞翅，這些“肉齡”超過三四十年的“僵尸肉”流入湖南市場消息，開展了“僵尸肉”及其制品市場的專項檢查，嚴防“僵尸肉”流入市場，竄上餐桌。
該局執法人員重點對肉類食品生產企業、冷庫、超市、集貿市場、專賣店、酒店（賓館）等進行地毯式排查，重點檢查進口和來源不明的生肉、特別是豬蹄、雞翅、牛肉等及其制品。嚴查肉品來源、渠道及檢驗檢疫證明、索證索票、進銷貨臺賬等，對發現的問題肉品及時抽樣送檢并依法就地封存固定證據，一查到底。
目前，在已檢查的肉類食品生產企業1家、市場12個、超市3家、屠宰場1個、專賣店2家、冷凍肉及制品經營戶10戶以及酒店（賓館）8家，暫未發現“僵尸肉”或疑似“僵尸肉”及其制品。
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