蘇州餐桌安全抽查合格率99.52% 5批次糕點鋁超標

時間：2015-07-01 12:09:52 來源：城市商報 點擊量：206

    梅雨季節(jié)，老百姓最關心的問題之一就是食品安全。昨天，記者從市食安辦獲悉，在最近一次全市食品安全監(jiān)管部門開展的食品安全日常監(jiān)督抽檢中，總計抽檢了各類食品2315批次，不合格食品11批次，食品動態(tài)合格率為99.52%，在11批次不合格食品中，有5批次是糕點鋁超標。

    據(jù)了解，本次抽查針對的是蔬菜、水果、畜產(chǎn)品、乳制品、水產(chǎn)品等品種，在11批次不合格食品中，除了5批次糕點鋁超標外，還有2批次淀粉制品鋁超標、1批次鹵菜熟肉制品檢出金黃色葡萄球菌、1批次鹵菜熟肉制品檢出沙門氏菌、1批次肉制品中亞硝酸鹽超標并檢出山梨酸以及1批次肉制品檢出山梨酸。

    在此次抽檢的全部批次中，市食藥監(jiān)局流通環(huán)節(jié)抽檢20批次，2批次不合格；生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢154批次，全部合格；餐飲環(huán)節(jié)抽檢100批次，7批次不合格；市糧食局抽檢66批次，全部合格；蘇州檢驗檢疫局抽檢122批次，全部合格。

    此外，吳中區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽檢了542批次，2批次不合格。工業(yè)園區(qū)、高新區(qū)、相城區(qū)和吳江區(qū)食品安全監(jiān)管部門抽查批次為全部合格。