中新網(wǎng)6月30日電 衛(wèi)生計生委疾病預防控制局監(jiān)察專員常繼樂今日表示，中國居民的脂肪類飲食已經(jīng)超過30%，我們在食物營養(yǎng)指南推薦的標準是25%-30%，現(xiàn)在已經(jīng)超過上限很多。

    國務院新聞辦公室今日舉行新聞發(fā)布會，國家衛(wèi)生計生委副主任、國家中醫(yī)藥管理局局長王國強介紹《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2015）》有關情況，并答記者問。

    王國強指出，兒童青少年生長遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%，雖然比過去有所下降，但一方面是肥胖、超重凸顯，一方面還有相當一部分的貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)狀況不良。

    衛(wèi)生計生委疾病預防控制局監(jiān)察專員常繼樂指出，從2004年發(fā)布的中國營養(yǎng)與健康報告和中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告可以看出6-17歲間的消瘦和發(fā)育遲緩有改善，但還有不少的小孩處在發(fā)育遲緩和營養(yǎng)不良的狀態(tài)，消瘦率比較高。

    常繼樂表示，小孩生長和國家經(jīng)濟社會發(fā)展水平和人們的健康意識也有相關性，國家東中西部以及城市和農(nóng)村在經(jīng)濟社會發(fā)展水平上有一定的差異，改革開放以后，真正解決溫飽問題是90年代中期，此前仍然有一部分處于溫飽沒有解決的狀態(tài)，所以農(nóng)村的小孩或者貧困地區(qū)的小孩在營養(yǎng)發(fā)育方面生長遲緩也有消瘦。

    常繼樂指出，監(jiān)測顯示，尤其是1995年以后出生的小孩，由于經(jīng)濟社會條件的改善，特別是城市中的小孩肥胖和體重超重發(fā)生率也明顯加快。目前，中國在營養(yǎng)方面存在兩種情況，營養(yǎng)不良、營養(yǎng)過剩，一方面營養(yǎng)不良問題沒有完全解決，但營養(yǎng)過剩又接踵而來。

    中國針對營養(yǎng)狀況的現(xiàn)實，在2012年國家在貧困地區(qū)啟動了農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃，大概有20多個省將近600個縣啟動了這項計劃。國家衛(wèi)生計生委和相關司局也在推動“營養(yǎng)包計劃”，這方面工作主要是針對貧困農(nóng)村地區(qū)來做的。

    因此，去年國務院辦公廳發(fā)布了《中國食物與營養(yǎng)規(guī)劃綱要（2014-2020年）》，今年將修訂《中國居民膳食指南》，通過指南告訴大家哪些營養(yǎng)相對缺乏，應該怎么樣吃，吃多少量，都有技術指南。同時對于肥胖的監(jiān)測也發(fā)現(xiàn)，中國在谷類、蔬菜類方面相對欠缺，但脂肪攝入量明顯增加。

    常繼樂最后指出，居民的脂肪類飲食已經(jīng)超過30%，我們在食物營養(yǎng)指南推薦的標準是25%-30%，現(xiàn)在已經(jīng)超過上限很多，我們也采取了很多措施教育大家怎樣科學合理營養(yǎng)，逐步地改善營養(yǎng)狀況，使得營養(yǎng)缺乏的盡可能得到逐步改善，使得營養(yǎng)過剩的也盡可能的得到有效的控制。