英國“零脂肪”奶酪上市 熱量低富含蛋白質
時間:2015-06-24 11:14:18 來源:新華網 點擊量:251
對節食者來說, 奶酪恐怕是首先要戒的食物之一,因為 脂肪含量高啊。 英國 食品商MuscleFood推出一款“幾乎零脂肪”的切達 干酪,每百克的脂肪含量僅2.5克。相對于市面上常見的每百克含脂肪10克的 低脂奶酪,以及每百克脂肪含量達到34.9克的全脂奶酪而言,MuscleFood這款切達干酪確實可以說是“幾乎零脂肪”。此外,這種奶酪富含 蛋白質,每百克的蛋白質含量達到29克,而且熱量低,每百克僅為168卡路里。一塊227克的“零脂肪”干酪售價4.45英鎊(約合43.8元人民幣)。嗯,看起來很健康,很誘人,但倫敦營養學家約·特拉弗斯懷疑,這還是奶酪嗎?她對英國《每日郵報》說,不推薦食用這種“零脂肪”干酪,它雖然含牛奶,卻加了很多添加物,能減少脂肪攝入,但并非真正的健康飲食,還是應該吃“正常奶酪”,當然,要注意適量。
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