630箱從印度尼西亞進口的餅干23日在廣東中山被依法銷毀。據中山檢驗檢疫局通報，該批總重量達1663.2千克，貨值逾8000美元的進口餅干因大腸菌群超標，違反了中國食品安全標準被依法銷毀。

據中山檢驗檢疫局食品檢驗科副科長武致介紹，大腸菌群是食品檢測中重要的微生物學指標，包括大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產氣克雷白氏菌和陰溝腸桿菌等。大腸菌群超標預示著腸道致病菌污染的可能性，存在著食物中毒和流行病的威脅。

近年來越來越多海外休閑食品進入中國，主要品種有糕點餅干、飲料及糖果等。截至6月19日，中山口岸共進口餅干、糕點、膨化食品等休閑食品3215噸，貨值1970萬美元。2015年上半年，中山檢驗檢疫局共銷毀和退運不合格進口食品19批，涉及飲料、餅干、糕點和糖果等。不合格項集中在品質不合格、微生物污染和食品添加劑超標等。

武致建議進口商在開展進口食品業務時，需要注意中外食品安全標準的不同，有些原料及添加劑在部分原產國允許使用，但在中國則禁止使用、添加。（完）