近日在山東聊城召開(kāi)的全國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)工作會(huì)議上，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦坦言，2008年的嬰幼兒奶粉事件是我們永遠(yuǎn)的心痛，“現(xiàn)在消費(fèi)者紛紛直購(gòu)、代購(gòu)、網(wǎng)購(gòu)進(jìn)口奶粉，這是中國(guó)奶業(yè)人的恥辱，我們買進(jìn)口的奶粉人家還限購(gòu)。”韓長(zhǎng)賦表示，如果質(zhì)量上不去，信譽(yù)上不去，市場(chǎng)信心不足的話，就算奶粉市場(chǎng)有發(fā)展空間,也會(huì)被國(guó)外產(chǎn)品占據(jù),所以國(guó)內(nèi)奶產(chǎn)品質(zhì)量必須要提上去。（6月17日《每日經(jīng)濟(jì)新聞》）中國(guó)大多數(shù)奶粉市場(chǎng)被高價(jià)洋奶粉占領(lǐng)，農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)對(duì)此感到痛心并不難理解。“中國(guó)奶業(yè)的恥辱”盡管不中聽(tīng)，但是對(duì)民族乳業(yè)而言，這又是發(fā)展清醒劑。如果國(guó)產(chǎn)奶粉不能痛定思痛，切實(shí)提高質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)，用實(shí)際行動(dòng)幫助消費(fèi)者重建市場(chǎng)信心。洋奶粉恐怕還會(huì)繼續(xù)傲慢下去。

毋庸諱言，三聚氰胺事件以后，國(guó)產(chǎn)奶粉面臨信任危機(jī)，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉恨鐵不成鋼。盡管洋奶粉價(jià)格不斷上漲，每罐奶粉動(dòng)輒幾百元，但經(jīng)濟(jì)條件稍好的消費(fèi)者都奔洋奶粉而去。

雖說(shuō)洋奶粉偶爾也傳出質(zhì)量丑聞，但是與國(guó)標(biāo)降低、因各種原因頻頻被曝光的國(guó)產(chǎn)奶粉相比，洋奶粉的口碑依然要好一些。洋奶粉逐漸掌握了國(guó)內(nèi)中高端奶粉市場(chǎng)的定價(jià)權(quán)。部分洋奶粉定價(jià)內(nèi)外有別，在中國(guó)市場(chǎng)想漲就漲，底氣十足。而中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋奶粉愛(ài)恨交加，即便人家搞限購(gòu)，中國(guó)消費(fèi)者還要想方設(shè)法去買人家的奶粉。

從市場(chǎng)與法律的角度講，洋奶粉不應(yīng)該是中國(guó)市場(chǎng)的價(jià)格獨(dú)立王國(guó)，想漲就漲，想漲多少就漲多少。應(yīng)該對(duì)搞價(jià)格壟斷、限制市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的洋奶粉企業(yè)進(jìn)行處罰。對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉來(lái)講，價(jià)格相對(duì)便宜，無(wú)疑是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)籌碼。但是，國(guó)產(chǎn)奶粉能否抓住洋奶粉頻頻漲價(jià)的契機(jī)，振興中國(guó)乳業(yè)，重新取得消費(fèi)者的信任，奪回市場(chǎng)，還有許多事情要做。這一方面需要國(guó)產(chǎn)乳企拿出誠(chéng)意，利潤(rùn)血管里流淌道德血液，加強(qiáng)行業(yè)自律，從奶源到生產(chǎn)、銷售諸環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，不干搬起石頭砸自己腳的蠢事。另一方面，職能部門要提供權(quán)威說(shuō)法與科學(xué)檢測(cè)數(shù)據(jù)給國(guó)產(chǎn)奶粉正名。

唯有從源頭上下工夫，從制度上強(qiáng)化、落實(shí)，監(jiān)管好奶粉質(zhì)量安全，及時(shí)公布檢測(cè)信息，讓制度發(fā)揮決定性的作用，讓國(guó)產(chǎn)奶粉少陷入“這門那門”，才能逐步化解國(guó)產(chǎn)奶粉信任危機(jī)，逐步打破洋奶粉定價(jià)話語(yǔ)權(quán)，讓洋奶粉改掉任性漲價(jià)的傲慢脾氣，讓中國(guó)消費(fèi)者喝到價(jià)格實(shí)惠、質(zhì)量放心的國(guó)產(chǎn)奶。