昨日上午，自貢市東湖社區的張小姐撥打四川新聞網熱線，向記者講述了她被朋友整蠱的囧事。

　　吃下一顆薄荷糖

　　口中可樂瞬間“沸騰”起來

　　“幾天前的一個下午，我和幾個朋友相約一起到公園耍。”張小姐說，一番游玩后，大家都有些累了，有人提議到湖邊茶坊喝點東西，休息一下。這個提議得到大家的贊同，陸續落座后，相互聊天打趣。期間張小姐上了一趟廁所，回來后，一個朋友遞給她一粒白色橢圓的東西。“這是啥子？”張小姐不由得問。“薄荷糖，涼爽得很。”聽到這樣的回答，張小姐不疑有他，順手將薄荷糖放進了嘴里。這時，這名朋友還貼心地將張小姐點的冰可樂遞過來，說：“吃薄荷糖的時候喝可樂，感覺更爽。”

　　“是不是哦？”張小姐將信將疑，但還是抱著試一試的想法，喝了一大口。

　　“剛開始沒得啥子，味道也是很涼爽。”張小姐說，腦中這個想法還沒揮去，結果口中的可樂瞬間“沸騰”起來，越來越漲，有一股氣體直沖腦門。口中仿佛爆炸一般，可樂瞬間噴出去，還有些從鼻腔中倒灌而下，淚水也不由自主地流了下來。

　　看到張小姐的囧態，身邊的朋友們再也“穩”不起了，不由自主地放聲大笑。“那個滋味不擺了，感覺吃了一口芥末一樣，很難受，而且可樂還往鼻子里沖。”張小姐這時才知道被人整蠱了。事后，她從朋友口中得知，一開始吃下的白色物體是一種名叫曼妥思的薄荷糖，“我以前吃薄荷糖的同時也喝過可樂噠，為啥子沒有這種要爆炸的感覺？”

　　5顆曼妥思放入1.5升裝可樂

　　可樂從瓶口噴出約15厘米高

　　帶著張小姐相同的疑問，也為了驗證此類事情的真實性，記者買來一瓶可樂和一條曼妥思薄荷糖進行實驗。

　　記者將5顆“曼妥思”脆皮軟心糖放入一瓶1.5升裝可樂瓶中，瞬間就可以看見瓶里的可樂氣泡聚集在一起，不到一秒鐘，一股咖啡色的可樂柱從瓶口噴涌而出，噴柱高約15厘米。持續噴涌了將近三秒鐘后，噴柱減退，大量的泡沫狀液體從瓶口涌出，整個噴涌過程大約持續了十秒鐘，瓶中所剩的可樂已不足之前的一半，且氣泡仍不斷翻涌，整個過程約1分鐘。

　　實驗證明，曼妥思加可樂確實能夠產生噴涌的反應。

　　薄荷糖中成分

　　加速二氧化碳釋放

　　隨后，記者采訪了化學方面的專業人士。“可樂中含有大量的二氧化碳氣體，曼妥思的成分中含有阿拉伯膠、結冷膠兩種食品添加劑。”該專業人士介紹，可樂在靜止狀態下，所含的二氧化碳氣體相對平衡，人們正常喝的時候，可樂中的氣體釋放也比較緩慢。而阿拉伯膠和結冷膠打破了可樂中氣體的平衡，使之迅速釋放。同時，阿拉伯膠中含有弱堿性的阿拉伯酸鹽，與弱酸性的可樂遇到一起，就會瞬間產生很多二氧化碳，從而引起可樂發生噴涌現象。

　　據介紹，市面上許多薄荷糖都含有阿拉伯膠、結冷膠兩種成分，它們可以使包括可樂、雪碧、芬達、啤酒在內的大多數碳酸飲料發生噴涌現象，人們在食用時需注意。雖然目前并無科學依據證明對人體有害，但醫生提醒，大量的二氧化碳在胃里釋放，會增加胃的負擔，造成胃部脹痛，特別是消化道潰瘍的患者，切勿冒險嘗試，否則有誘發胃穿孔或上消化道出血的危險。（來源：自貢網　記者 曾鵬程）