保質期“無限延長” 食品名“張冠李戴”

    鄂爾多斯市向食品生產標簽標識“潛規則”亮劍

    本報內蒙古訊 故意將生產日期延后，借以延長食品保質期；明明是液態復合調味料，卻標著“老抽”字樣；宣稱是固態發酵，實質卻是固液結合法生產的產品……這些食品生產環節中的“潛規則”，在鄂爾多斯成了過街老鼠。截至目前，鄂爾多斯市食品藥品監管局針對食品生產中標簽標識的“潛規則”，加大執法巡查力度和增加產品抽檢頻次，組織專項行動進行重點治理，共辦理食品生產領域各類行政違法案件8起。

    據悉，鄂爾多斯市局通過匯總、疏理和分析日常檢查中食品生產企業存在的主要問題以及12331投訴舉報電話反映的食品生產領域問題，發現虛假標準生產日期、虛假標準食品名稱或執行標準兩類違法違規行為，已成為轄區食品生產行業“潛規則”。該局有針對性地開展了治理行動。

    針對虛假標注生產日期的違法違規行為，鄂爾多斯市局創新日常監管檢查模式，變日常檢查為飛行檢查，采取進入企業檢查的方式前不打招呼，直接奔赴企業生產車間的方式突擊檢查。通過檢查模式的轉變，2015年4月份，該局食品生產稽查大隊一舉查獲轄區內2家虛假標注產品生產日期食品生產企業，均予以行政立案查處，并處以重罰。同時，2015年，鄂爾多斯市局在食品生產領域安排了167個批次的食品監督抽檢任務，覆蓋了重點食品和消費者密切相關食品，通過產品抽檢，有效遏制了食品生產企業在產品保質期上做文章的違法違規行為。

    針對虛假標注食品名稱或食品執行標準的違法違規行為，鄂爾多斯市局重拳出擊，組織食品生產領域標簽標識專項整頓治理工作。該局執法人員通過明察暗訪相結合，對檢查中發現的食品名稱或食品執行標準與其實際產品不符，或存在其它標簽標識不符合國家法律法規和國家標準相關要求的，責令相關食品生產企業停止使用，并徹底清理不符合要求的產品標簽或包裝材料；已經流入市場的產品，責令食品生產企業主動召回。今年以來，該局共立案查處標簽標識類行政違法案件4起，下達責令改正通知書4份，有效打擊了虛假標注食品名稱或食品執行標準“潛規則”。（李 冬）