美媒稱，能通過飲食擺脫焦慮癥嗎？也許這聽上去很奇怪，但有關(guān)飲食能對情緒產(chǎn)生巨大影響的看法已經(jīng)成為一個令人興奮的心理學(xué)研究焦點。美國威廉-瑪麗學(xué)院的心理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，多吃發(fā)酵食品與神經(jīng)過敏癥和社交焦慮癥緩解之間存在關(guān)聯(lián)。

    據(jù)美國《赫芬頓郵報》網(wǎng)站6月10日報道，心理學(xué)助理教授、研究報告的作者之一馬修·希利邁爾在一份聲明中說：“發(fā)酵食品中的益生菌可能有利于改善腸道內(nèi)環(huán)境，而腸道內(nèi)環(huán)境的改善反過來又能對社交焦慮癥產(chǎn)生影響。我認(rèn)為，腸道內(nèi)的微生物能影響人們的情緒是一件極為有趣的事情。”

    益生菌是一種可促進(jìn)消化吸收和腸道健康的活細(xì)菌，而且已被證明還能促進(jìn)免疫和神經(jīng)功能。

    由于初步研究(主要是實驗鼠研究)表明食用益生菌可以緩解焦慮癥和抑郁癥癥狀，希利邁爾和同事決定對攝入富含益生菌的食物是否會對人格和社交焦慮癥產(chǎn)生積極影響展開研究。

    在研究中，700名本科生被問及他們食用泡菜、紅茶菌、酸奶、發(fā)酵豆制品、腌菜和開菲爾酸奶等食物的情況。研究人員還對他們進(jìn)行了五大人格特質(zhì)和社交焦慮癥評估。社交焦慮癥通常表現(xiàn)為在社交場合感覺不自在、怕被別人評頭論足等。研究報告將發(fā)表在英國《精神病學(xué)研究》月刊8月號上。

    正如假設(shè)的那樣，食用發(fā)酵食品與社交焦慮癥的緩解有關(guān)。這種關(guān)聯(lián)性在嚴(yán)重神經(jīng)過敏癥患者中最明顯，這意味著神經(jīng)過敏者從發(fā)酵食品中受益最多。神經(jīng)過敏癥是一種以焦慮、恐懼、喜怒無常、擔(dān)憂、嫉妒、沮喪和孤獨等負(fù)面情緒為特征的人格特質(zhì)。