“無良老板”生產銷售“工業松香鴨”被提公訴
時間:2015-06-12 15:13:09 來源:正義網 點擊量:214
正義網欽州6月12日電(通訊員 覃杰)廣西欽州市一屠宰廠老板為降低成本,謀取暴利,使用有毒的工業松香對被宰殺的鴨子進行脫毛,并將加工后的鴨子銷售給當地菜市場內的家禽食品加工點。近日,這位唯利是圖的“無良老板”凌某被欽州市欽南區檢察院以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪起訴至法院,等待他的將是法律的嚴厲懲處。
2009年,凌某與人合伙注冊成立了一家禽屠宰廠,主要業務是回收活鴨屠宰加工銷售。為節省人力,從2014年8月起,凌某讓工人使用工業松香混合食用石蠟、豬油對鴨子進行脫毛。
據凌某供述,工人們先將生鴨宰殺放血,再放入打毛機打毛,此時大部分鴨毛已被清除,但鴨體上還殘留的短毛沒有被除掉。為清除鴨毛,凌某讓工人將鴨子放入加熱融化的石蠟、豬油、工業松香混合液體池中浸泡,讓鴨子身上包裹一層油脂混合物。隨后將鴨子投入冷水池中進行冷卻,再讓人工剝去鴨子身上包裹的油脂凝固體,粘附在鴨子身上的余毛也隨之被拔除。凌某的工廠每天約21點開始屠宰加工,到次日3點送貨,一次屠宰的鴨子約400只。
2014年12月5日,凌某在屠宰廠內被公安機關當場抓獲,現場查獲1711斤加工好的成品鴨、工業松香5桶。
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