由廣州貿(mào)促會(huì)主辦的第四屆中國（廣州）國際食品食材展覽會(huì)6月11日在廣州舉行。此次展覽占地面積達(dá)35000平方米，展會(huì)共劃分為專業(yè)貿(mào)易館、國際館和國內(nèi)特色館暨淘寶廣東館三個(gè)部分，有1200家參展商，近28000款食品食材亮相展會(huì)，活動(dòng)從6月11日持續(xù)到14日。

　　據(jù)了解，本次展會(huì)吸引了來自土耳其、泰國、美國、日本、意大利、澳大利亞、伊朗、馬來西亞、香港等20個(gè)國家和地區(qū)的企業(yè)前來參展，境外展商數(shù)為歷年之最。為響應(yīng)國家“一帶一路”戰(zhàn)略，展覽會(huì)還首次在國際展區(qū)內(nèi)設(shè)立了“海上絲綢之路國家展區(qū)”，重點(diǎn)展出了海上絲綢之路沿線國家的飲食文化風(fēng)情及特色異域食材，同時(shí)配套舉辦“泰國廚房走向世界”和“馬來西亞廚房”等主題活動(dòng)，充分介紹海上絲綢之路沿線國家的美食文化，搭建海上絲綢之路貿(mào)易新橋梁。

　　據(jù)悉，本次展會(huì)首次攜手淘寶廣東館，通過展會(huì)體驗(yàn)、線上購買的模式，打造中國首屆“（淘寶網(wǎng)廣東館）國際食品食材展O2O產(chǎn)業(yè)峰會(huì)”。淘寶特色中國廣東館將在展會(huì)期間提供價(jià)值2000萬人民幣的線上線下紅包，初步估計(jì)6月10至12日這3天的線上促銷活動(dòng)的銷售總額將會(huì)在5000萬至1億元之間，帶動(dòng)廣貨整體銷售達(dá)2億元。

　　世界華人健康飲食協(xié)會(huì)榮譽(yù)主席、知名美食家蔡瀾出席活動(dòng)并與展商、觀眾互動(dòng)分享美食心得，交流美食鑒賞經(jīng)驗(yàn)。他表示，中國（廣州）國際食品食材展覽會(huì)為各國美食的交流提供了一個(gè)很好的平臺(tái)，他希望通過一系列的活動(dòng)，讓更多人品嘗到世界各地的美食，傳播美食理念。

　　廣州貿(mào)促會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，廣州國際食品食材展創(chuàng)辦以來一直致力于打造優(yōu)質(zhì)的國際交流與合作平臺(tái)，令專業(yè)買家以及大眾美食愛好者足不出國門，便可盡享全球美食的采購之旅。希望通過展會(huì)促進(jìn)廣州的食品產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展，弘揚(yáng)羊城美食文化，彰顯廣州“國際美食之都”風(fēng)范。