食品伙伴網訊    據臺灣“中央社”消息，臺中市衛生局抽檢端午節食材，臺糖西屯量販店、家樂福文心店及南屯區馬可先生面包坊等共7件粽子初驗不合格。

    臺中市衛生局10日表示，今年自5月中旬起，進行端午節相關食材抽驗，總計抽檢120件，包含肉粽、堿粽、蘿卜干、生蝦仁、蝦米、栗子、蛋黃及棕葉等，有粽子7件初驗不合格。

    不合格的7件粽子，包括臺糖西屯量販店的“南門市場立家北部臺灣粽”；家樂福文心店的“養生粽”；南屯區馬可先生面包坊的“雜糧粽”；豐原故鄉肉粽；神岡亨美食品的古早味招牌粽、素粽；神岡區早餐店肉粽。

    臺中市衛生局均已函請上游業者所在衛生局，進行后續追查，并在6月3日前往亨美公司等店輔導復查，部分商品已無生產或銷售，豐原故鄉肉粽及神岡區早餐店經復檢合格。

    另有5件端節食品添加物不合格，包括南屯區“領鮮生鮮超市”的蝦米；西區“金華肉粽”的咸蛋黃；豐原區“永豐行銷有限公司豐原營業所”、“新勝元號”及大里區“金住生鮮超市”的菜脯。

    臺中市衛生局指出，已通知業者下架召回，并將約談相關業者，依違反食品安全衛生管理法罰處。