臨沂蘭陵鮮蒜價格低開高走 平均收購價1.90/公斤

時間：2015-06-10 10:29:29 來源：魯南商報 點擊量：221

    臨沂蘭陵鮮蒜價格低開高走。記者從蘭陵縣物價部門獲悉，隨著鮮蒜的集中上市，蘭陵鮮蒜的價格也日益看漲，預計蘭陵鮮蒜將持續上漲勢頭。

    據了解，2015年蘭陵大蒜種植面積為36萬畝，與去年持平。4月23日至5月中旬為蒜薹采收季；隨著蒜薹采收季的結束，5月20日開始迎來鮮蒜采收期，半月來，鮮蒜價格呈現低開高走趨勢。價格監測顯示：6月2日，蘭陵鮮蒜平均收購價格為1.90元/公斤，較剛上市時的1.30元/公斤上漲46.15%，較去年同期的1.70元/公斤上漲11.76%。

    物價部門分析，鮮蒜價格低開高走由多種原因造成。首先是現階段為鮮蒜晾曬時期，按照慣例蒜價隨晾曬干度的不斷增強，價格將會持續攀升。

    另外，大蒜減產預期。蒜薹、大蒜作為一種特殊農產品，極易受不良天氣影響，兩蒜生長中后期因“倒春寒”天氣影響，今年蒜薹上市高峰期較去年晚了1周左右，蒜薹采收期延后影響蒜頭的生長及發育，大蒜出現一定程度減產。

    種植成本居高不下也一定程度上影響了鮮蒜的價格。大蒜具有勞動密集的特點，種植和收獲環節需要投入大量勞動力，蒜種成本加上耕地、地膜、澆水、施肥（農家肥投入加大）、人工等成本，今年大蒜種植成本高于去年，蒜農存在盼漲惜售心理。

    和往年相比，蒜商入市交易積極性較好，因為去年鮮蒜儲存利潤較高，市場交易行情良好，推動蒜價走高。據調查，目前蘆柞大蒜專業批發市場日交易量為3000噸，較剛上市時期的300噸半月環比增加900%。