8日，吉野家公布了早間4點~11點的早餐新菜單。10日開始，早餐菜單加入“豆腐蓋澆飯”、“雞肉松飯”。為走健康路線，這些料理熱量都控制在430卡路里左右，以吸引女性光顧。

    “蓋澆豆腐飯”的做法是將弄碎的日本豆腐、蔥、天婦羅渣兒、鰹魚干等放在米飯上，再澆上鯛魚汁，熱量只有423卡路里。“雞肉松飯”是雞肉松蓋飯，用生姜和醬油調好湯汁入味，熱量是431卡路里。這兩種蓋飯都配有一片雞蛋餅和一碗大醬湯，價格都是290日元（含稅），大份450日元。

    另外，早餐經典菜單“納豆套餐”10日開始價格下調10日元，售價360日元。“烤魚套餐”（450日元）以及“特朝套餐”（550日元）中，作為主要食材的烤魚（鮭魚）段也將加量，以提高顧客的滿足感。

    隨著這次菜單的改變，火腿蛋、小牛肉等經典早餐也將停售。

    根據吉野家內部數據，早餐時間段的銷售量占所有時間段銷售量的5%~6%，相關負責人表示，這次對新菜單的投入“特別想要提高的是上午9點到11點的客流量。”