濱州開展旅游景區(qū)食品專項整治 保障游客飲食安全

時間：2015-06-08 17:09:25 來源：濱州傳媒網(wǎng) 點擊量：124

    近日，市食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)省食藥監(jiān)管局集中部署，印發(fā)了《濱州市規(guī)范旅游景區(qū)及周邊餐飲店食品店食品攤販經(jīng)營管理工作方案》（簡稱《方案》）。從即日將對我市景區(qū)及周邊開展為期一年半的旅游景區(qū)餐飲店食品店食品攤販專項整治行動。

    據(jù)了解，《方案》要求各縣區(qū)根據(jù)實際按照突出重點、分步推進、標本兼治、規(guī)范提高的原則分三個階段完成，目前三個階段的計劃表已在該局網(wǎng)站上公示。

    我市共有A級旅游景區(qū)28家，其它旅游景區(qū)3家，其中4A旅游景區(qū)7家，3A旅游景區(qū)17家（沾化古城旅游景區(qū)分三個景點）、2A旅游景區(qū)4家。

    記者了解到，此次專項整治主要針對上述旅游景區(qū)周邊餐飲店食品店食品攤販是否證件齊全并于醒目位置懸掛、場所清潔情況、索證索票情況、添加劑公告情況和餐具清洗消毒情況及食品店、食品攤販的食品經(jīng)營臺帳的建立情況、流通許可證情況等進行檢查。

    市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員表示，通過這次整治，切實加強對旅游景點及周邊的快餐店、飯店、土特產(chǎn)超市、流動攤販等餐飲、食品流通業(yè)戶的監(jiān)管，規(guī)范旅游景區(qū)及周邊餐飲、食品經(jīng)營行為，及時消除各類食品安全隱患。同時，將通過建立食品安全工作責任制和責任追究制，完善聯(lián)合執(zhí)法機制，加強食品安全知識的宣傳與普及等措施，確保工作取得實效；提升旅游景區(qū)食品安全水平，保障游客飲食安全。