環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 （記者鄭芃芃 通訊員胡江）記者從市食藥監(jiān)局獲悉，為保障市中心區(qū)高考順利進(jìn)行，確保廣大師生身體健康和生命安全，并為考生提供良好的飲食就餐環(huán)境，嚴(yán)防高考期間食品安全事故的發(fā)生，市食品化妝品監(jiān)督所對唐山一中、唐山二中、開灤一中等各考點(diǎn)食堂和學(xué)校周邊餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。

    此次檢查重點(diǎn)是各餐飲單位的食品原料采購和儲存、加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康狀況以及食品添加劑、食品留樣管理、索證索票證明、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全管理制度的落實(shí)情況和食物中毒預(yù)防應(yīng)急措施等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題，要求其限期整改?？荚嚻陂g，每個考點(diǎn)將配備2名監(jiān)督員駐點(diǎn)監(jiān)督，同時采取巡視組巡回檢查的方式，確保考試期間廣大師生的飲食安全。