2日，山東省食品藥品監督管理局在其官網發布山東省食品安全監督抽檢信息公告2015年第6期。本期公布信息共涉及調味品、肉及肉制品、蔬菜及其制品、酒類和蜂產品等22大類食品。其中，水果及其制品監督抽檢結果顯示，不合格率為6.66%。

    本次抽檢的水果制品主要包括蜜餞、水果干制品等。抽檢依據是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標準及產品明示標準。抽檢項目包括重金屬、生物毒素、食品添加劑、微生物指標等28個指標。

    本次共抽檢60批次，不合格4批次。標稱青州市紅旗山楂發展有限公司生產的一批次魯中漢子果丹皮被檢出苯甲酸項目不合格，標稱青州市金潮來食品有限公司生產的一批次田園貝貝金錢山楂（山楂片）被檢出霉菌項目不合格，標稱青州市環華食品有限公司生產的一批次環華山楂片被檢出和標稱濰坊萬利來食品有限公司生產的一批次春興山楂餅被檢出胭脂紅項目不合格。