目前國內的蘋果價格處于一個下行通道，以山東的蘋果價格為例，山東果農紙袋富士一二級報價7.4～8.0元/公斤，較4月份相比下跌1.0元/公斤，下調幅度11.11%~11.90%；較去年同期相比同比下調約2.0~2.6元/公斤，同比下調幅度20%~26%。

    往年這個時候，正是蘋果銷售旺季，然而今年的情況卻恰好相反。據筆者了解，今年年初，蘋果價格一路走低，我省、山東、陜西等蘋果產地的冷庫蘋果目前庫存接近去年產量的五成，而去年同期，蘋果的庫存銷售已接近尾聲。價格一天不如一天，果農損失嚴重，果農該如何應對目前的低迷行情？蘋果價格何時能迎來轉機？

    卓創資訊市場分析師于雙雙認為，影響蘋果價格最主要的因素還是供需關系，目前蘋果庫存量遠遠大于市場需求量。

    于雙雙分析說，上半年蘋果價格一路走高，業內操作人士賺取了高額的利潤，對新一年的蘋果儲存本身蠢蠢欲動，加上去年是蘋果傳統意義上的小年，冰雹及干旱影響蘋果產量稍有下降。導致2014年下半年蘋果開秤價格炒至高位，市場不少行業外人士紛紛加入了存儲隊伍，其中果農存貨較去年同期提高10%，提升至70%，為后期蘋果銷售埋下了隱患。

    據筆者了解，截至目前，國內蘋果庫存依舊處于高位，我省及陜西地區蘋果逐漸開始出現一定程度的損傷，氣溫急速回升加大了蘋果保存難度。除此之外，盛夏即將來臨，目前水果市場上水果品種較多，消費者有了更多的選擇空間，對于蘋果來說，其價格將很難有上漲表現，短期蘋果價格整體依舊處于下滑通道，難見好轉趨勢。

    于雙雙建議種植戶，眼下要及時出售手中的貨源，以免錯過出貨時機。在生產上，農民還是要選擇優質的品種，提高產品的質量。在銷售模式上，建議可以采取農超對接的方式，運用好農村電商。另外，農民可以低價將手中存貨銷售出去，避免錯過時機，造成更大的損失。李正銀