近期氣溫逐步升高，各類病原體、微生物生長繁殖速度加快，食物中毒等食源性疾病進入高發期。近日，蘇州市食安辦聯合市農委、市工商局、市糧食局、市食藥監局、蘇州檢驗檢疫局和相關區食安辦發布近期食品安全抽檢信息公告。

    針對蔬菜、水果、畜產品、乳制品、水產品、餐飲具等品種，食品安全監管部門開展食品安全日常監督抽檢總計1658批次，不合格食品9批次，食品動態合格率為99.46%。

    本次抽檢發現不合格食品9批次，主要是2批次干制食用菌（南北貨）鎘超標，1批次鹵菜熟肉制品和1批次快餐盒飯檢出金黃色葡萄球菌，1批次肉制品中亞硝酸鹽超標， 1批次食醋總酸不達標，1批次醬腌菜苯甲酸及其鈉鹽超標，個別大米、味精不合格。

    針對發現的不合格產品，相關部門組織了現場指導，幫助生產經營企業完善管理，不斷提高企業食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規進行處理。本報記者 薛馬義