本報山西訊 近日，浮山縣食品藥品監管局組織執法人員分早晚班對轄區早餐經營場所和夜市、燒烤店開展集中執法活動。

“根據食品攤販經營活動時間，適時調配執法人員開展執法活動，便于對城區食品攤販進行調查摸底，及時摸清食品攤販的分布、數量、基本狀況及證照情況，為下一步監管打牢基礎。”浮山縣局局長喬宏江說，“早查夜巡這種針對性強的執法方式事半功倍，能及時發現和處置食品攤販在經營過程中存在的問題，更好地保障市民夏季飲食安全。”

據了解，執法人員在檢查過程中，把重點放在了從業人員是否持有健康證、清洗消毒措施是否符合要求、有無使用地溝油、索證索票等食品安全相關制度的落實情況上。

今年以來，浮山縣局組織開展了制售“三無”食品和假冒偽劣藥品突出問題專項整治行動，其中，食品攤販監管全覆蓋就是一項重要內容。該局積極創新，采取“早查夜巡、錯時執法”的模式強化轄區食品攤販監管，取得了成效，得到了臨汾市食品藥品監管局和浮山縣委的充分肯定。

截至目前，浮山縣局共檢查食品攤販130余家，對符合條件的70家食品攤販核發了《食品攤販登記備案證》，對120余名從業人員進行了健康體檢，對存在問題的食品攤販下達了監督意見書。