湖北食藥監局抽檢豆類及其制品 兩批次樣品大腸菌群超標

時間：2015-05-29 12:25:26 來源：中國質量新聞網 點擊量：122

    28日，湖北省食品藥品監督管理局在其官網通報2015年第三期食品安全監督抽檢情況。其中，豆類及其制品監督抽檢樣品10批次，覆蓋湖北省4家企業，不合格樣品數為2批次，樣品不合格率為20%。

    本次抽檢的豆類及其制品主要包括非發酵性豆制品（即食）。抽檢依據是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760-2011）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《非發酵性豆制品及面筋衛生標準》（GB2711-2003）等標準及產品明示標準和指標的要求。抽檢項目包括重金屬、食品添加劑、微生物和非食用物質等12個指標。檢出不合格的檢測項目為大腸菌群。