為進(jìn)一步提升食品檢測(cè)效能，擴(kuò)大檢測(cè)覆蓋面，全力推進(jìn)我市食品安全監(jiān)管工作的順利開(kāi)展，近日，根據(jù)上級(jí)檢測(cè)任務(wù)要求，結(jié)合實(shí)際情況，市食安辦明確下達(dá)了2015年度食品安全檢測(cè)任務(wù)共6671批次。

　　根據(jù)文件要求，2015年檢測(cè)批次較2014年度有較大提升，共計(jì)劃安排食品定性檢測(cè)5840批次，其中種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬尿樣1000批次，蔬菜、水果等快檢3400批次，餐飲具1200批次，集中消毒餐飲具240批次；安排食品定量檢測(cè)831批次，其中農(nóng)業(yè)局蔬菜、水果、茶葉等例行監(jiān)測(cè)及畜產(chǎn)品、稻米等監(jiān)督抽檢等300批次，市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)122批次、流通環(huán)節(jié)335批次、餐飲環(huán)節(jié)64批次以及水務(wù)局魚(yú)類(lèi)、龜鱉類(lèi)10批次。

　　下一步，市食安辦明確針對(duì)歷年抽檢不合格及高風(fēng)險(xiǎn)品種，2015年檢測(cè)中更加突出了重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的檢測(cè)，注重靶向性提高檢測(cè)實(shí)效性，切實(shí)加強(qiáng)食品種(養(yǎng))殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)相關(guān)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，依法查處不合格食品，有力打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為。同時(shí)，要求專(zhuān)人負(fù)責(zé)食品安全檢測(cè)數(shù)據(jù)檔案收集整理工作，做好每季度及時(shí)、準(zhǔn)確地將已抽檢檢驗(yàn)結(jié)果上報(bào)工作，并由統(tǒng)一平臺(tái)定期向公眾發(fā)布食品檢測(cè)和預(yù)警信息，加大不合格食品的曝光力度，提高公眾食品安全知曉率。