食藥監總局抽檢18批次水產品 “貝佳思”兩上黑榜

時間：2015-05-27 13:13:04 來源：中國經濟網 點擊量：102

中國經濟網北京5月26日訊 國家食品藥品監督管理總局今日公布2015年第7期食品安全監督抽檢情況。在18批次水產及水產制品抽檢中，“魚專家”烤鱈魚、“貝佳思”軟烤帶魚、“貝佳思”軟烤真鱈魚抽檢不合格。

本次抽檢的水產及水產制品主要包括烤魚片（含散裝）和熟制動物性水產品（可直接食用）等。抽檢項目包括水產及水產制品中鉛、甲基汞、無機砷等重金屬，防腐劑、甜味劑、著色劑等食品添加劑和菌落總數、大腸菌群、致病菌等微生物指標共30個。

國家食藥監總局此次共抽檢水產及水產制品樣品18批次，覆蓋4個生產省份的11家企業。其中抽檢烤魚片（含散裝）9批次，不合格樣品數為1批次，樣品不合格率為11.1%，檢出不合格的檢測項目為山梨酸。抽檢熟制動物性水產品（可直接食用）9批次，不合格樣品數為2批次，樣品不合格率為22.2%，檢出不合格的檢測項目為環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）。

抽檢不合格樣品中，威海經濟技術開發區恒通水產農民專業合作社兩度上榜，旗下“貝佳思”軟烤帶魚、“貝佳思”軟烤真鱈魚抽檢不合格，不得使用的環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）被檢出。

此外，青島天璽實業有限公司生產的“魚專家”烤鱈魚抽檢不合格，山梨酸過高。

抽檢依據是GB 2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB 2762-2012《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 29921《食品安全國家標準 食品中致病菌限量》等標準及產品明示標準和指標的要求。