連日來，廣元市局組織對市城區車站、旅游景點周邊飯店的食品安全進行了監督檢查，以確保五一節日期間群眾飲食安全。

    本次檢查的重點區域是：市城區汽車站、火車站及旅游景點皇澤寺、群眾聚集的各個廣場周邊的餐飲服務單位，重點檢查各餐飲服務單位餐飲服務許可證、從業人員健康體檢合格證、食品安全知識培訓合格證持證情況，食品原材料采購索證索票及質量查驗管理情況，食品加工流程布局及規范操作情況，餐飲具清洗消毒保潔情況，食品添加劑使用管理情況。在歷時一周的檢查中發現，一些餐飲服務單位防塵、防鼠、防蠅“三防”設施裝備不齊或運行不好，餐飲具保潔設施配備不足或不能正常運行，食品冷藏不符合要求，加工操作衛生防護不嚴格。

    此次共檢查53家餐飲服務單位，現場發出監督意見書37份，責令存在問題的餐飲服務單位限期整改到位，以有效地防范食品安全隱患，維護消費者飲食安全合法權益。