食品伙伴網訊   紅小豆作為日本糕點的豆餡原料在日本需求很大，2014年日本的紅小豆收獲很好，是9年來難得的豐收。為了保護日產紅小豆，日本今年下半年大幅度削減了紅小豆的關稅配額，導致非需要期進口小豆的價格上漲。

    紅小豆是日本的關稅配額制度對象雜谷之一，其配額每半年調整一次。配額內的稅率為10%，配額外的稅率大幅度上升。今年4月初發表的2015年度4~9月上半年的進口配額為7600噸，下半年配額削減了40%以上。

    據農林水產省的統計，2014年的紅小豆的收獲量為7萬6800噸，比2013年相比增收了13%。農林水產省稱配額的削減是根據2014年的收獲量和庫存情況而定，進口來補充國產品的不足是基本方針，因此削減進口配額。

    進口紅小豆的價格跟國產品相比便宜40%以上，往后部分需要將移到日產品上。但據進口紅小豆的商家稱，“日產品來代替進口品，也不是那么簡單的事”。現在加工品上都要求標記原料的原產地，生產日本糕點和面包的企業對生產豆餡的企業詳細指定不同產地的比率等內容。一旦這個比率有變化外包裝和標簽將都得修改，這對廠家來說將產生額外費用。

    原文鏈接：http://textream.yahoo.co.jp/message/1834763/bce775e4266e5768971efae085c98d4b/1/18855