四川省寧南縣白酒質量安全專項整治顯成效

時間：2015-05-25 21:14:15 來源：中國食品安全報 點擊量：140

本報訊 信息監察專員 賈镕 按照《四川省食品藥品監督管理局關于開展白酒質量安全專項整治工作的通知》要求，四川省涼山州寧南縣食品藥品監管局在轄區內開展了為期2個月的白酒質量安全專項整治。

此次專項整治以從事白酒生產小作坊和經營戶為重點，采取深入生產經營實地調查、聽取負責人介紹基本情況、查看臺賬、走訪群眾等途徑，檢查了解生產經營戶的環境衛生是否符合要求，原料及產品管理是否符合規范，生產環節是否存在非法使用添加劑行為，從業人員是否健康，產品是否經相關部門檢驗，供銷臺賬是否健全，索票索證制度是否落實到位等情況。

結合專項整治中發現的問題，該局及時組織召開座談會，與白酒生產經營戶交換意見并簽訂白酒質量安全責任書。檢查組在開展整治工作時著重強調：一是改善環境，完善防蠅防塵設施設備，將釀造區、原料區、成品區和生活區隔離開，杜絕在廠區內出現明火，消除安全隱患；二是原料要隔墻離地規范堆放，防止霉變，從而影響產品質量；三是不得用塑膠桶盛放產品，防止塑化劑超標，導致產品變質；四是代銷點和小作坊要誠信經營，不得以次充好、以假亂真，不得超量、超限使用添加劑，不得使用食用酒精勾兌白酒，做到以高質量、優品質、好口碑和信譽至上贏得市場，贏得消費者的信賴；五是提高行業自律意識，形成各生產經營戶之間相互學習、相互監督、相互競爭的良好環境。

專項整治活動已出動執法車輛48臺次，執法人員192人次，檢查白酒生產小作坊23戶，白酒經營戶187戶，發出整改通知書4份。下一步，該局將繼續加大整治力度，督查整改落實情況，做到對全縣25個鄉鎮轄區內從事白酒生產經營戶的全覆蓋，做到不留死角，不留盲區。通過專項檢查，提高了業主依法生產經營的自覺性，強化了質量安全意識，為寧南縣白酒行業的健康發展營造了良好的氛圍。