日前，河南省人民政府辦公廳印發了《2015年河南省食品安全工作要點》，指出今年河南省將進一步提高食品安全風險管控水平，加強監管信息化建設，推動食品、農產品可追溯體系建設，逐步構建從農田到餐桌的全過程可追溯體系。

   《要點》強調，河南省將推進省、市、縣級食品檢驗檢測體系建設，重點推動河南省口岸食品藥品醫療器械檢驗檢測中心項目建設，加快完成省轄市食品檢驗機構改造建設任務，保證2015年年底在全省重點食品產業集群基本實現省級以上食品檢驗檢測機構全覆蓋。加強縣、鄉級食品、農產品質量安全檢測體系建設，推進縣級食品安全檢驗檢測資源整合試點工作，支持批發市場、農貿市場檢驗監測站建設。

   同時，河南省還依托全省政務云平臺，以動態監管、應急指揮、舉報投訴等10個信息系統為重點，加快建設全省統一的食品安全監管云平臺；加快推進嬰幼兒配方乳粉和原料乳粉、肉類、糧油、蔬菜等重點品種電子追溯體系建設，推動大型食品生產經營單位及有條件的中型企業建立信息化電子追溯系統。并以農業產業化龍頭企業、農民合作社、家庭農場等規?；a經營主體為重點對象，以生豬和“三品一標”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志）產品為重點品種，推動省內食用農畜產品和原糧入市前追溯體系試點建設。

   本報記者張培奇