濟南“鋁包子”又“抬頭” 警方查處13家問題包子鋪

時間：2015-05-25 01:15:09 來源：齊魯網 點擊量：117

    在山東，一說早餐肯定就想起，豆漿油條加蒸包，不過在這里小新要提醒家住濟南的各位，最近拿包子當早餐的朋友要注意了。最近在濟南，那種看上去白白胖胖的，讓人看一眼就想咬兩口的“鋁包子”又出現了。

    據山東廣播電視臺公共頻道《民生直通車》報道，前段時間，濟南公安對全市范圍內的部分包子鋪進行了突擊檢查，通過秘密取樣、集中送檢和以區、縣為單位開展集中行動，到目前為止，先后共查處了13家涉嫌制售不符合安全標準食品的包子鋪。

    民警介紹說，這13家被查處的問題包子鋪，在制作包子的過程中使用了明礬或者泡打粉等含鋁的食品添加劑，所以造成了包子中鋁含量超標。有人就問了，他們明知這么做違法，為什么還知法犯法呢?

    這種包子就是典型的“金玉其外”，如果長期吃這種包子，后果非常嚴重。

    民警介紹說，在他們檢查的過程中，一些包子鋪竟然還陰奉陽違，仍在偷偷使用含鋁的添加劑，“有一些添加劑就藏在廚子里，或者有一些直接把包裝扔掉，集中放在一個沒有明顯標示的大袋子里邊。”

    對于這種行為，濟南公安食藥環偵部門將本著“露頭就打”的原則予以堅決查處，絕不姑息，全力保障百姓餐桌安全。同時希望社會各界人士和廣大群眾積極參與，通過濟南公安民生警務熱線0531-66666110向公安機關提供有價值的案件線索，齊抓共管，共同維護食品藥品和環境安全。