喜歡博多拉面的人的福音來了！日本三洋食品近日推出一款能體驗到博多拉面搭配明太子的美味杯面——“札幌一番 面配小菜”系列博多骨湯配明太子醬口味（共107g、面餅60g、建議零售價240日元不含稅、2015年3月發售）。

    博多拉面的特點是比同為九州骨湯的熊本拉面腥臭味更輕，看上去更清爽。多采用直面，豬骨湯底白如女生使用的粉底。

    這款杯面最重要的元素在于配好的小菜——辛子明太子。博多拉面店也有很多店家選擇辛子明太子作為小菜。純白高湯被明太子染得微微泛紅，絕頂美味。那么趕快來看看這款杯面的實力。

    該款杯面采用非油炸面餅。放入肉蔬包中的叉燒、木耳、蔥。倒入熱水等待三分鐘后，先均勻攪拌后倒入粉末湯包以及液體湯料，此時湯底顏色變得有些暗淡。這時放入關鍵的明太子醬，頓時染上了絲絲紅色。泡好的面微微卷起，又細又滑，很有勁道。

    果然這款杯面點睛之筆在于可以品嘗到原汁原味的明太子醬。豬骨加上雞肉精心熬制的湯底配上蒜香，再加上明太子，大海的味道撲面而來。

    可能是為符合博多拉面的特點，這款杯面的面量略少，比日清杯面少了10g。不能像博多拉面店里那樣加面，有些遺憾。

    總之，這款杯面的兩大優點：輕輕松松就能品嘗到博多拉面與明太子的搭配；當夜宵是不錯的選擇。