臺灣地區彰化縣抽驗米濕制品 檢出違規苯甲酸

時間：2015-05-24 01:21:01 來源： 點擊量：72

    據臺灣“中央社”消息，臺灣地區彰化縣衛生局針對市場、小吃店所銷售米苔目、粿仔條，檢驗防腐劑跟殺菌劑，結果有2件米濕制品檢出苯甲酸，不合格率8.7%。

    臺灣彰化縣衛生局針對傳統市場、面攤及制造廠所銷售的米苔目、粿仔條、濕米粉及粄條等米濕制品，檢驗防腐劑、殺菌劑及甲醛，抽驗23件中有2件不合格，不合格率為8.7%。

    衛生局指出，不合格的2件產品都來自高雄，其中有1間世新食品行所賣的粿仔條驗出有苯甲酸，而食品行所賣的米苔目去年也被驗出有苯甲酸，他們已移請高雄市衛生局處理。

    彰縣衛生局表示，粿仔條屬于含水量較高的食品，在常溫存放下容易變質，有業者為延長保存時間，會違法添加防腐劑，呼吁消費者選購時優先選擇有冷藏銷售的產品。