我國人均奶類消費為世界1/3

時間：2015-05-24 00:40:03 來源：廣州日報 點擊量：133

    中國奶業協會秘書長谷繼承9日介紹，我國已是全球奶類生產、加工和消費大國，但人均奶類消費水平依然較低，約為亞洲平均水平的1/2、世界平均水平的1/3。

    谷繼承當日在第四屆“奶牛營養與牛奶質量”國際研討會上發言時介紹，中國奶牛存欄總量1400多萬頭，去年奶類產量3800多萬噸，居世界第3位。進口乳品180多萬噸，折合原料奶為1000多萬噸。中國已是名副其實的奶類生產、加工、消費大國，但人均奶類消費水平依然較低。

    專家普遍認為，我國奶制品消費仍有較大提升空間。據農業部市場預警專家委員會日前發布的《中國農業展望報告（2015－2024）》預計，到2024年，中國城鄉居民人均奶制品消費量或將達到39.56公斤，年均增速為2.2％。