昆明經(jīng)開質(zhì)監(jiān)局給食品相關產(chǎn)品企業(yè)“敲警鐘”

時間：2015-05-23 21:37:42 來源：昆明日報 點擊量：93

    昨日，經(jīng)開質(zhì)監(jiān)分局舉辦食品相關產(chǎn)品落實企業(yè)主體責任培訓會，召集轄區(qū)食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)系統(tǒng)學習食品相關產(chǎn)品的法律法規(guī)，落實企業(yè)主體責任，確保食品相關產(chǎn)品的質(zhì)量。

    培訓會對《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例實施辦法》進行了宣貫，同時講授了“食品相關產(chǎn)品安全性評價及關鍵控制項目”相關內(nèi)容。

    經(jīng)開質(zhì)監(jiān)分局局長李厚明介紹，食品安全問題與百姓生活息息相關，社會關注度高，不過，公眾對食品安全的關注多集中在食品本身，對食品相關產(chǎn)品安全方面問題關注較少。但實際上，食品與食品相關產(chǎn)品密不可分，食品相關產(chǎn)品的不安全已經(jīng)成為食品污染的重要來源之一，食品相關產(chǎn)品不安全就難言食品安全。因此，此次專門針對食品相關產(chǎn)品企業(yè)進行培訓，希望借此機會給企業(yè)敲響警鐘。

    據(jù)介紹，近期經(jīng)開質(zhì)監(jiān)分局對轄區(qū)食品相關產(chǎn)品企業(yè)進行了摸底和調(diào)研，發(fā)現(xiàn)企業(yè)普遍存在如責任不清、記錄不全等較為突出的共性問題，反映出部分企業(yè)思想上不重視，未能落實好企業(yè)主體責任。針對這種狀況，除了要求企業(yè)加強學習培訓，嚴格落實相關制度和文件，還要求企業(yè)專崗專責，明確質(zhì)量負責人，嚴格執(zhí)行原材料進廠檢測、產(chǎn)品出廠檢驗、不合格品處置等制度。下一步，質(zhì)監(jiān)部門將加大巡查力度，對不按要求落實主體責任的企業(yè)將會作出嚴肅處理。